Happy together

我跟女友一起最喜歡的餐廳類型

就是日式餐廳（不論是串燒、居酒屋、壽司、燒肉 我們都非常喜愛）

只要提議日式餐廳 通常兩個人都會一致通過  不會花時間討論太久

除了喜歡日式的風味以外

讓我們一起覺得加分的就是餐廳日式的氣氛與風格、還有餐點的精緻度

讓人可以不用出國就有在日本用餐的感覺

隱居有不少家分店

其中我們最常回訪的就是離家較近的新北永和的永貞店

從進門之前

就可以感受到濃厚的日式氣息

從門口的鳥居、日式燈籠

環境的氣氛營造得很到位、店員也親切溫暖

因為正逢冬天

不要太冷的時候 也很適合坐戶外的位子

跟一般的居酒屋相比

隱居的菜單非常的豐富多元、選擇性多

不僅是各種有酒精、無酒精飲料

食物的選擇上更是應有盡有

菜單有食物的菜單、酒單

除了約會以外 也非常適合三五好友的週末聚餐

除了居酒屋常見的串燒

還有一些令人驚豔的創意料理 不僅少見還很美味

像是這道明太子玉子燒（下圖）

超級建議趁熱吃 第一道上來非常開胃

明太子給的超滿 毫不吝嗇

還會附上招待的小菜（毛豆）

在等待菜色來的時候

還可以玩剛好是週三的小遊戲

週三拼拼樂（喜歡玩小遊戲的人超建議週三來）

也可以約不熟的朋友聚餐 剛好可以炒熱氣氛

遊戲內容是給我們兩個抽10張字（十張非常有誠意 基本上幾乎是人人有獎？）

然後從十個字中 看有沒有上圖的五個組合

每個組合會送不同的菜色 十分有誠意

牌會先反面給我們抽 （我非常地專心玩）（緊張）

我組合成功的字母是朝食午宴

這幾種都是隱居集團旗下的其他餐廳品牌

獎品是多送一份甜點（如下圖）

剛好是我們很喜歡的花生口味甜點 煉乳糰子

因為剛好想要正逢一月

也是慶祝女友生日

所以剛好點了很多的菜色

其中覺得很棒的是

像我是完全不喝酒的人 這邊有非常多的日本的無酒精氣泡飲料

外型可愛又好喝

其他的餐點

這邊一個一個介紹

讓還沒去過餐廳的人可以先看好當天想要點的餐點

串燒的部分完全不會踩雷

當天我們點了味噌櫛瓜串、剝皮辣椒豬肉串、墨魚香腸串、明太子雞腿串、蔥鹽五花串

培根麻糬串、松阪豚串、鹽烤雞翅串等都很好吃 沒有任何一個失敗

我們兩個都超級喜歡的菜色是隱居自己研發的「創意炸蝦生春捲」

吃了超級開胃

連不大喜歡洋蔥的女友都喜歡這道 菜色很清爽、解膩、口感的層次很豐富

春捲皮口感柔軟但又有彈性、炸蝦肉Ｑ彈扎實

再加上中間配菜的生菜與洋蔥 解膩之後

再配上好吃的炸唐揚

日式的炸唐揚很道地好吃

最特別的地方是加了一點點酒味  味道十分搭配 唐揚的表皮也酥脆

我自己一個人就可以吃掉半盤以上

我個人最喜歡的其中一道是「和風炒拉麵」

其實因為我們兩個的小戰術是

雖然很喜歡去居酒屋吃晚餐

怕自己吃不飽 所以都會點個主食（絕對要有澱粉的）像是烏龍麵啊、炸飯糰這種

這次嘗試了炒拉麵 結果非常好吃

是真正的拉麵口感 醬料也非常配

因為我平時很愛吃湯的拉麵 不大喜歡麵做成乾的 也十分喜歡這款

喜歡拉麵的人 很推薦點看看

最後是甜點控必點的「起司地瓜」

這道是我們去日式燒肉、居酒屋都必點的

其他的錫箔燒也推薦「絲瓜蛤蜊錫箔燒」多了一道熱湯以外 

也可吃到絲瓜跟蛤蜊的鮮甜

最後是店內的環境

當天雖說是週三 店內大約19:00左右就客滿了

我們入店內是18:00 店內很少人、空曠

但雖說19:00過後客滿

熱鬧的氛圍是溫馨、溫暖 不會太過吵雜

座位的規劃上 每個座位之間都有一定的距離

不會過於擁擠跟狹小

我們很喜歡店內的日式風格海報、暖簾、日式旗支的陳列

店員說雖說客滿

其實也有地下室的空間（大部分是可以提供客人包場時候開放）

用餐完後我們問店員是否能去地下室逛逛參觀

他們也很好的歡迎我們參觀

地下室的空間更是寬敞

另外地下室跟一樓都有各自的廁所可以使用

喜歡喝酒的話

店員也會熱情推薦酒類

會問我們平時喜歡喝什麼樣的味道去做推薦

當天女友點了紫蘇梅 highball

是第一次嘗試但是很喜歡

以上儘量詳細的推薦給大家

整體而言不論是菜色、用餐環境、服務都很棒

是我們很願意回訪的餐廳

未來也會很有意願去集團的其他餐廳體驗看看

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店家資訊：

隱居居酒屋（永和永貞店）

地址：新北市永和區永貞路289號 （近捷運永安市場站）

電話：02-29235186

營業時間：週一到週日 18:00–01:30