這幾年養成了在家吃野生藍莓
或是使用野生藍莓來打果昔當作早餐
常常吃野生藍莓 身體也給我們很好的回饋
如果有在吃醫療靈媒飲食法的人 對野生藍莓一定更不陌生
醫療靈媒的書中提到
「野生藍莓是這個星球上最強大的食物。野生藍莓是地球上唯一一種被燒毀後還能重新生長的食物。
這種植物在野外像雜草一樣生長,在各種極端條件下都能生存下來,包括冰凍、乾旱、洪水、火災和熱浪,不需要人照顧。
當你食用野生藍莓時,這種生存食物進入你的細胞,向你身體的每個器官傳遞訊息,包括如何保持生命力的訊息。」
下圖取自《天時莓果》官網
小科普:
「栽種藍莓和野生藍莓差在哪裡?」
很多人都會以為野生藍莓是真的種在荒郊野外
栽種藍莓跟野生藍莓是指『不同品種』的藍莓
都是用人工的方式種植,一樣都是在農場種植
並不是真的在野外
『栽種藍莓』屬於高叢藍莓,
口感酸甜 可以直接食用
酸度約為野生藍莓的一半 果實較大(長得比較大個)
適合怕酸或是初次吃莓果的人嚐試
就算是初次食用莓果 接受度也很高
『野生藍莓』屬於矮叢藍莓,
體積大約是栽種藍莓的一半大小 (長得比較小個)
花青素及多酚含量較高所以帶有一點澀味
一般多會再做加工成果醬或其他製品(也可以直接食用)
兩者都營養豐富 高達26種花青素 還有豐富的礦物質和維生素B群
是3C低頭族、電腦族的最佳營養補充食品
不管是哪一種藍莓 多補充都對身體有很大的益處
而我們吃習慣野生藍莓
這次特別上網找了野生藍莓汁 野生藍莓這種品種的藍莓汁 其實並不多
我們在欣葉線上風味選找到了 諾華世100%野生藍莓汁 500mL
未開封前 可以常溫存放 是欣葉台灣獨家代理的野生藍莓汁
特別的地方是
一滴水都不加 原果汁含量100%NFC非濃縮還原
小科普:
「什麼是NFC果汁?」
“NFC” 是英文 “Not From Concentrate” 的簡稱,
中文含義為「非濃縮還原果汁」,即非濃縮還原100%果汁,
“NFC果汁” 是水果經過榨汁後直接進行巴氏殺菌,在低溫環境中加工而成,
由於這種鮮榨果汁在加工過程中受熱時間比較短,所以營養損失比較少,而且更好地保持了新鮮水果的原汁原味。
這種果汁的缺點是適合低溫保存,保質期相對較短;此外,由於它是真正的純果汁,加上儲存不易,所以成本也較高,
(目前市場上普遍可見的果汁飲料大多是用濃縮果汁復原而成的,營養流失嚴重,有的商家也打起擦邊球,
自稱「果汁含量100%」,但深究起來,這種說法是不妥的。還原果汁的好處是易於儲存,且價格相對低廉,大眾能夠普遍接受。)
總算找到心儀的野生藍莓汁下訂後
收到的時候真心覺得 包裝太精緻 而且太美了
雖然包裝的很好
但是也非常方便打開
平常不喝酒的我 覺得這完全就是屬於我的紅酒啊!
瓶裝很精緻以外
不論是瓶子的高級質感、果汁的色澤、甚至入口回甘的香氣與色澤
完全可以是不喝酒的人 享受喝酒的感覺的儀式感
卻是健康的選擇!
而這次會特別找尋野生藍莓這個品種的野生藍莓汁
就是因為平常喝習慣了野生藍莓汁
身體的狀況很好 但這次計畫了日本九州的旅行 一次要去10天
希望能維持喝野生藍莓汁的習慣
看到這個非濃縮還原 又是野生藍莓的品種 保留了更多營養的野生藍莓汁
像挖到寶一樣開心的下標
很棒的是還可以常溫存放 可以放在托運行李當中帶出國喝(要記得不能帶隨身行李)
夏天想喝也可以先放冰箱 喝起來也別有一般風味
這次帶了兩瓶野生藍莓汁出國
疫情後每次出國都會感冒 覺得經過疫情後 平常的感冒病毒又更強了
一到了國外 對於國外病毒的耐受性又更差一些
出國多補充維他命C 各種天然的營養素 尤其是透過天然食物的方式來保養身體
是我們覺得很棒的方式
很開心找到喜歡的野生藍莓汁
其實這個藍莓汁 非常的精美以外
我們後來發現他也有出2024的年節禮盒 外觀大方適合送禮
而且又是健康天然的果汁
但因為我們這次主要是自己喝就沒有買禮盒版
100%加拿大野生藍莓汁禮盒伴手禮
如果有需要的人也可以參考官網 現在購買藍莓汁還有加購氣泡水的活動
(也可以試著用野生藍莓汁氣泡水 很夏天的飲料)
下圖取自欣葉線上官網
野生藍莓因為天氣關係
大多數都是在加拿大 小顆但是營養價值更勝人工栽種藍莓
生長在更無污染 高緯度寒冷氣候的原始物種
不加任何一滴水跟糖也很重要 (但喝起來真的酸酸甜甜回甘 加上有點澀的口感 真的非常好喝)
瓶身上的資訊 100%野生藍莓
加拿大原瓶原裝進口、產地加拿大、NFC非濃縮還原
在日本的旅程 一人喝上兩杯當早餐
繼續出發吃日本美食囉~
(日本的正餐蔬果的量實在是有夠少
天丼、炸豬排、生魚片、烏龍麵、蕎麥麵
蔬果在哪裡呢?)
資訊:
欣葉線上風味選:https://shop.shinyeh.com/
野生藍莓汁賣場:https://shop.shinyeh.com/products/常溫欣葉台灣獨家代理諾華世100野生藍莓汁-單瓶
實體通路:欣葉各實體門市
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